D-甘露糖是白色或幾乎白色粉末。熔點(diǎn) 133-140 °C(lit.)
比旋光度 14 o (589nm, c=10, H2O)
密度 1,539 g/cm3
儲(chǔ)存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
水溶解性 2480 g/L (17 oC)
比旋光度 14 o (589nm, c=10, H2O)
密度 1,539 g/cm3
儲(chǔ)存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
水溶解性 2480 g/L (17 oC)