牛血清白蛋白，英文名稱為Bovine Serum Albumin，也稱Bovine albumin，或Cohn Fraction V，簡稱BSA。BSA有著極其廣泛的實驗室應用，在免疫實驗中常用作封閉劑，包括ELISA、WB（Western Blot）。作為載體蛋白，將其交聯(lián)于半抗原和其他弱抗原可以使它們在抗體生產(chǎn)中具有更強的免疫原性。在限制性內(nèi)切酶消化反應中，BSA常常被用作一些酶的反應穩(wěn)定劑，并且能防止它粘附到管壁和槍頭上。BSA也常用于生物制藥的生產(chǎn)過程或者作為營養(yǎng)物用于細胞和微生物培養(yǎng)。除此之外，還作為蛋白定量檢測的標準品使用。我們提供的BSA產(chǎn)品，使用優(yōu)質(zhì)牛血漿，利用熱休克法（Heat Shock）法制備而成。
本品為無脂肪酸的牛血清白蛋白（Fatty Acid Free BSA），其內(nèi)的脂肪酸含量非常低（0.02%），幾乎可忽略，且易溶解。通常用作微量元素，脂肪酸，激素和生長因子的載體蛋白，加入無血清培養(yǎng)體系。本品允許BSA內(nèi)加入某些特定的脂肪酸以促進細胞生長。適用于避免脂類或脂肪酸干擾結(jié)果的激素或膽固醇分析檢測。每批產(chǎn)品中總脂肪酸含量≤0.02%。