蘋果酸脫氫酶(Malate Dehydrogenase, MDH)是合成蘋果酸的關(guān)鍵酶之一，催化蘋果酸和草酰乙酸(OAA)的相互轉(zhuǎn)化，參與眾多生理代謝途徑如TCA循環(huán)C4循環(huán)脂肪酸的氧化呼吸作用氮同化等，因此MDH在植物的生長發(fā)育中發(fā)揮著重要作用，廣泛存在于線粒體、細(xì)菌細(xì)胞膜上，為三羧酸循環(huán)中的一種酶，由于酶的來源不同，其某些性質(zhì)也不盡相同，MDH在細(xì)胞多種生理活動中扮演著重要的角色，包括線粒體的能量代謝、蘋果酸-天冬氨酸穿梭系統(tǒng)、活性氧代謝和抗病性等。
用途：主要用于裂解植物組織，提取樣品中的蘋果酸脫氫酶
用途：主要用于裂解植物組織，提取樣品中的蘋果酸脫氫酶